När Kaffemissionärens instagramföljare fick rösta på sin favoritböna blev Milda Makter kaffevalets vinnare med 50 procent av rösterna. Mörkare Makter samlade 38 procent och Fruktbar 12 procent.
Är kaffe för dyrt eller för billigt? Det är temat i mitt gästinlägg på Sveriges största fikablogg "Robbans bästa". Det Robert Kwok inte vet om fika, är förmodligen inte värt att veta. Och när min nya instagramkompis frågade om jag ville dela mina tankar kring ämnet kaffe och pris så var det självklart att bidra med ett inlägg till gästbloggen. Här kan du läsa Kaffemissionärens gästinlägg.
I går hade jag glädjen att bjuda på kaffe på Slottet. Tack för en strålande kväll fylld av bönhörda möten på eventet #holistiskhälsaochsjälslig skönhet. Känner du igen några av dem som fastnade på bild i minglet på Livrustkammaren?
Varannan lördag (ojämna veckor) erbjuder Kaffemissionären kaffeprovningar i Vasastan i Stockholm. Under cirka 1,5 timmar provsmakar vi hela ordinarie Frälsarkollektionen. Välkomna på en fascinerande smakresa som visar hur olika kaffebönor kan smaka beroende på karaktär och ursprung.
Mona Lisa hade sitt leende och Mokabryggaren har sin självklara charm. I veckans lektion av Kaffemissionärens Söndagsskola så ska jag försöka mig på att ge kloka råd om något jag är relativ nybörjare på: att behärska kökets mokapär! Men eftersom min bättre hälft på hemmaplan länge använt bryggmetoden så har jag helt enkelt satt mig in i saken.
Kaffe av högsta kvalitet växer på hög höjd i bergig terräng dit inga maskiner kommer åt. Därför handplockas varje kaffebär. Det måste göras mycket noggrant för att kaffet ska hålla så hög kvalitet att det får kallas för specialkaffe. Kaffebönderna lär sig att plocka bäret precis vid rätt mognadsgrad. Så, hur många omsorgsfullt handplockade kaffebönor går det egentligen åt för att brygga en kopp kaffe? Se min senaste video via länken i inlägget.
Hör upp, kära Stockholmare och alla besökare av huvudstaden. Det är med stor glädje som jag kan berätta att Kaffemissionärens bästsäljarböna nu finns till försäljning mitt i smeten i city. Kaffet hittar du i Gallerian Pick up Point.
Jag är stolt att få erbjuda ett koffeinfritt kaffe i världsklass.Koffeinfri rackare är ett specialkaffeklassat kaffe precis som alla sorter jag säljer, vilket gör det till ett sällsynt undantag i utbudet av koffeinkicksfria kaffebönor. I regel har decaf-kaffe ett dåligt rykte. Och i de allra flesta fall är det med all rätt på grund av låg kvalitet. Men oavsett hur många gånger du blivit besviken hittills, skulle jag i så fall vilja tipsa dig om att prova en sort till.
Milda makter! Mörkare makter, Koffeinfri rackare och Fruktbar. Nu säljpremiären av den nya kollektionen nära! Jag är omåttligt stolt och tacksam över att få möjligheten att få presentera de här världsklasskaffena för en bredare publik. För även om specialkaffe i dag bara utgör ungefär fem procent av allt kaffe som säljs i värden, så är det först när kvalitetskaffet når "var hens hem" som Kaffemissionärens vision om att bidra till att göra Sverige till världens godaste kaffeland kan bli verklighet.
Varje fas har sin tid. När det ena hemmet börjar bli för trångt är det naturligt att se sig om efter nästa. I dag har jag varit på banken för att omvalda min enskilda firma till ett aktiebolag. Ännu återstår lite pappersarbete. Men redan nu säger jag: Välkommen till världen, Kaffemissionären AB.
Jag har en övertygelse. Om någon inte tror sig gilla specialkaffe, så beror det på att personen ännu inte har fått rätt kaffe presenterat för sig – på rätt sätt, vid en passande tidpunkt. Det har tagit lite tid för mig att upptäcka det, men det finns mycket för mig att lära i att lyssna på min gode far. Även när det kommer till kaffepreferenser.