I går hade jag glädjen att bjuda på kaffe på Slottet. Tack för en strålande kväll fylld av bönhörda möten på eventet #holistiskhälsaochsjälslig skönhet. Känner du igen några av dem som fastnade på bild i minglet på Livrustkammaren?
Mona Lisa hade sitt leende och Mokabryggaren har sin självklara charm. I veckans lektion av Kaffemissionärens Söndagsskola så ska jag försöka mig på att ge kloka råd om något jag är relativ nybörjare på: att behärska kökets mokapär! Men eftersom min bättre hälft på hemmaplan länge använt bryggmetoden så har jag helt enkelt satt mig in i saken.
Milda makter! Mörkare makter, Koffeinfri rackare och Fruktbar. Nu säljpremiären av den nya kollektionen nära! Jag är omåttligt stolt och tacksam över att få möjligheten att få presentera de här världsklasskaffena för en bredare publik. För även om specialkaffe i dag bara utgör ungefär fem procent av allt kaffe som säljs i värden, så är det först när kvalitetskaffet når "var hens hem" som Kaffemissionärens vision om att bidra till att göra Sverige till världens godaste kaffeland kan bli verklighet.
Varje fas har sin tid. När det ena hemmet börjar bli för trångt är det naturligt att se sig om efter nästa. I dag har jag varit på banken för att omvalda min enskilda firma till ett aktiebolag. Ännu återstår lite pappersarbete. Men redan nu säger jag: Välkommen till världen, Kaffemissionären AB.
Det är inte ens fyra månader sedan Ture planterades i sin första kruka - men redan har han vuxit ur den. Livsresan från rött kaffebär till grodd och nu vidare till att vara en liten, skör planta har gått fort.
Nyligen fick jag den stora äran att vara med i klassiska radioprogrammet Karlavagnen i P4 när ämnet var ”Älskade hatade kaffe”. I klippet berättar jag att kaffe i princip räddat mitt liv och hur mitt allt djupare böneintresse vuxit fram ur en aha-upplevelse för 12 år sedan.
Jag har en övertygelse. Om någon inte tror sig gilla specialkaffe, så beror det på att personen ännu inte har fått rätt kaffe presenterat för sig – på rätt sätt, vid en passande tidpunkt. Det har tagit lite tid för mig att upptäcka det, men det finns mycket för mig att lära i att lyssna på min gode far. Även när det kommer till kaffepreferenser.
