Förmodligen finns det inget bättre sätt att upptäcka en ny kaffevärld än att gå på en kaffeprovning. Tillsammans upplever vi hur olika kaffe kan smaka beroende på var det kommer från och hur väl det är omhändertaget under sin resa från planta till kopp. Kaffemissionären håller kaffeprovningar för både privatpersoner och företag. Från och med februari bjuder vi in till nya lokalen på Götgatan 46, i hjärtat av Södermalm!
Lördagen den 25 februari 2023 kommer alltid att vara en milstolpe i Kaffemissionärens historia. En samling förväntansfulla medmissionärer fick trafiken på Götgatsbacken att stanna upp för en liten stund när den orange skylten avtäcktes på fasaden och invigningsbandet klipptes. Bönhört välkomna torsdagar, fredagar, lördagar och söndagar!
Kvalitén på alla Kaffemissionärens bönor tillhör topp 5-procent i världen och kallas för ”specialkaffe”. Men egentligen är det inget special med specialkaffe. Att kaffeodlingarna harmoniserar med vår planet, att människorna som arbetar där får schysst betalt och att varje kopp som vi dricker är både god och snäll mot våra kroppar är en självklarhet. Det är den hållbara vägen om vi vill kunna dricka kaffe även i framtiden. Tack för att du är med och bidrar till Kaffemissionärens vision att göra Sverige till världens godaste kaffeland.
Tiden då människorna på vår jord nöjde sig med att dricka beskt och bittert kaffe går mot sitt slut. Våra kaffesjälar har blivit bönhörda och är redo för den förändring som nu sker mitt ibland oss: i våra hem, på kaféer och på våra arbetsplatser. 1970 inledde svenskarna sitt skifte från svartvita skärmar till färg-tv. 50 år senare pågår en liknande uppdatering av våra kaffevanor.Tids nog kommer vi alla att fylla våra koppar med det småskaligt och omsorgsfullt framställda så kallade specialkaffe som i dag utgör ungefär fem procent av allt kaffe som säljs i världen. Men varför vänta på den frälsning som redan är här? Välkommen till en bönhörd smakvärld full av nyanser!
Att göra specialkaffe lättsamt, begripligt och tillgängligt för den breda massan är vad som får mitt hjärta att sjunga. I Frälsarkollektionen har jag valt ut olika kaffen från olika länder med olika karaktär. Allt för att visa vilken bönhörd bredd som finns att upptäcka! Gemensamt för alla Kaffemissionärens kaffen är att de odlas och skördas för hand, på ett sätt som vår planet mår bra av. Annars får det faktiskt vara.
Förmodligen finns det inget bättre sätt att upptäcka en ny kaffevärld än att gå på en kaffeprovning. Tillsammans upplever vi hur olika kaffe kan smaka beroende på var det kommer från och hur väl det är omhändertaget under sin resa från planta till kopp. Kaffemissionären håller kaffeprovningar för både privatpersoner och företag. Från och med februari bjuder vi in till nya lokalen på Götgatan 46, i hjärtat av Södermalm!
Läs mer och boka en kaffeprovning
Bönhört välkomna till nya butiken på Götgatan!
Lördagen den 25 februari 2023 kommer alltid att vara en milstolpe i Kaffemissionärens historia. En samling förväntansfulla medmissionärer fick trafiken på Götgatsbacken att stanna upp för en liten stund när den orange skylten avtäcktes på fasaden och invigningsbandet klipptes. Bönhört välkomna torsdagar, fredagar, lördagar och söndagar!
Se våra öppettider här!
Kaffe i världsklass för en framtid med kaffe.
Kvalitén på alla Kaffemissionärens bönor tillhör topp 5-procent i världen och kallas för ”specialkaffe”. Men egentligen är det inget special med specialkaffe. Att kaffeodlingarna harmoniserar med vår planet, att människorna som arbetar där får schysst betalt och att varje kopp som vi dricker är både god och snäll mot våra kroppar är en självklarhet. Det är den hållbara vägen om vi vill kunna dricka kaffe även i framtiden. Tack för att du är med och bidrar till Kaffemissionärens vision att göra Sverige till världens godaste kaffeland.
Hitta ditt nya favoritkaffe här.
Först kom färg-tv. Sedan kom specialkaffet.
Tiden då människorna på vår jord nöjde sig med att dricka beskt och bittert kaffe går mot sitt slut. Våra kaffesjälar har blivit bönhörda och är redo för den förändring som nu sker mitt ibland oss: i våra hem, på kaféer och på våra arbetsplatser. 1970 inledde svenskarna sitt skifte från svartvita skärmar till färg-tv. 50 år senare pågår en liknande uppdatering av våra kaffevanor.Tids nog kommer vi alla att fylla våra koppar med det småskaligt och omsorgsfullt framställda så kallade specialkaffe som i dag utgör ungefär fem procent av allt kaffe som säljs i världen. Men varför vänta på den frälsning som redan är här? Välkommen till en bönhörd smakvärld full av nyanser!
Tre steg till kaffehimlen
Frälsarkollektionen
Att göra specialkaffe lättsamt, begripligt och tillgängligt för den breda massan är vad som får mitt hjärta att sjunga. I Frälsarkollektionen har jag valt ut olika kaffen från olika länder med olika karaktär. Allt för att visa vilken bönhörd bredd som finns att upptäcka! Gemensamt för alla Kaffemissionärens kaffen är att de odlas och skördas för hand, på ett sätt som vår planet mår bra av. Annars får det faktiskt vara.
BESTÄLL TILL PAKETPRIS MED FRI FRAKT
Informationen här gäller kaffeprovningar för privatpersoner. Är du intresserad av att boka en provning till företag eller andra grupper? Läs mer här.
Välkommen på ett bönhört smakäventyr! Förmodligen finns det inget bättre sätt att upptäcka en ny kaffevärld än att gå på en kaffeprovning. Under cirka 1,5 timmar bekantar vi oss med hela ordinarie Frälsarkollektionen på en smakresa som visar en fascinerande bredd i hur olika bönorna kan smaka beroende på karaktär och ursprung. Provningen innehåller också en presentation av vad som utmärker så kallat specialkaffe (topp 5-procent i världen i kvalitet) och deltagarna får tips och trix för att brygga godare kaffe hemma. Kom själv eller bjud med vännerna på en garanterat bönhörd upplevelse!
Detta ingår: • Provsmakning av minst fem kaffen i världsklass • Tips och trix för att brygga godare kaffe hemma • Introduktion till specialkaffe: Därför mår världen bättre när vi väljer bra kaffe
Vad gäller och var gäller det? Tid: Provningarna hålls på lördagar kl 10.30 och pågår i cirka 90 minuter. Plats: Götgatan 46, T-bana Medborgarplatsen (uppgång Björns Trädgård) eller Slussen, uppgång Götgatsbacken. Max antal deltagare: 8 platser. Övrigt: Köpt biljett återlöses ej, ombokning möjlig i mån av plats upp till två veckor i förväg.
Anmälan: Genomför köpet och meddela per mejl till viktor@kaffemissionaren.se vilket datum du önskar att boka. Vi återkommer med en bekräftelse inom maximalt 48 timmar. Vid händelse av fullbokning på grund av flera anmälningar på kort tid erbjuds i första hand ett valfritt annat datum, i andra hand återbetalning.
Datum:
Lördag 4 mars 11.30-13.00 FULLBOKAT
Lördag 11 mars 10.30-12.00 (obs, ny tid från och med detta datum)
Lördag 18 mars 10.30-12.00
Lördag 25 mars 10.30-12.00
Lördag 15 april 10.30-12.00
Lördag 22 april 10.30-12.00
Lördag 29 april 10.30-12.00
Lördag 6 maj 10.30-12.00
Lördag 13 maj 10.30-12.00
Lördag 20 maj 10.30-12.00
Lördag 27 maj 10.30-12.00
Lördag 3 juni 10.30-12.00
Lördag 10 juni 10.30-12.00
Lördag 17 juni 10.30-12.00
Max antal platser per tillfälle: 8 Frågor? Tveka inte att höra av dig till viktor@kaffemissionaren.se
Kvalitén på alla Kaffemissionärens bönor tillhör topp 5-procent i världen och kallas för ”specialkaffe”. Men egentligen är det inget special med specialkaffe. Att kaffeodlingarna harmoniserar med vår planet, att människorna som arbetar där får schysst betalt och att varje kopp som vi dricker är både god och snäll mot våra kroppar är en självklarhet. Det är den hållbara vägen om vi vill kunna dricka kaffe även i framtiden. Tack för att du är med och bidrar till Kaffemissionärens vision att göra Sverige till världens godaste kaffeland. Välkommen till en smakvärld full av nyanser!
Kaffet gott, Allt gott Viktor Liljerås, passionerad bönnörd och grundare av Kaffemissionären. Jobbar sedan länge även som sportjournalist och hörs i rutan bland annat genom SVT:s nyhetsprogram Sportnytt och Sportspegeln.
Kundberättelser: Därför har vi bytt till specialkaffe
Aldrig tidigare har min kaffestund varit så njutningsfull som nu. Det är inte bara smaken och doften av bönorna utan helhetsupplevelsen – vetskapen om att det jag dricker också bidrar till något gott. Jag är oerhört glad att ha upptäckt specialkaffet.
Aleksandar Petrovic, kundservice, Stockholm.
För att det är godare! Jag tycker om lite mörkare kaffe, men sedan jag fått upp ögonen för hur kaffe faktiskt kan smaka har det kaffe jag drack förut börjat kännas beskt. Jag har skaffat mig en kvarn också! Viktor, vad har du gjort med mig?
Omed Kakaways, polis, Stuvsta.
Det är viktigt att göra medvetna konsumtionsval och min kropp mår mycket bättre av specialkaffet. Det är gott för både hjärtat och kroppen. Favoriten är det koffeinfria! Det är det bästa koffeinfria kaffet jag har druckit.
Danielle Löwdahl, logopedstudent, Hässelby.
Pirret i magen när jag får hem en kaffeleverans är inte att leka med. Det är som julafton! Specialkaffe är nytt för mig och jag märker att jag känner mer och mer smak för varje kopp. Senast provade jag ett från Brasilien, helt otroligt gott!
Johan Lindell, IT-konsult, Örebro.
Jag slutade att dricka kaffe för att jag fick ont i magen av det. Med de här bönorna är det annorlunda. Kaffet är mildare och godare. Efter flera års uppehåll mår jag bra av dricka kaffe igen. Det är intressant hur stor skillnad det kan vara på kaffe och kaffe!
Agnes Lagerträd, lärarstudent, Glanshammar.
Vi premiärbryggde nya kaffet i går och det var riktigt gott! Jag inser nu att vardagskaffet som jag brukar dricka faktiskt smakar lite som gammal disktrasa... Mörkare makter smakade verkligen kaffe, utan massa konstiga bismaker.
Annika Svensson, butikschef, Hallsberg.
Förr lämnade jag alltid det sista kaffet kvar i koppen. Nu dricker jag upp allt och njuter till sista slurken. Häromdagen bjöd jag min mamma på en kopp från Brasilien - hon blev helt tagen. Nu kan ingen av oss dricka något annat längre...
Lovisa Giertta, journalist, Stockholm.
Jag gillar kaffet, mycket! Din sårbarhet och passionen för kaffe känns ända till Ljungby! Din energi är smittosam och min känsla är att du kommer inspirera fler till att högakta hållbart kvalitetskaffe och därtill uppleva njutning på ett nytt plan!
Frida Karlsson, yogalärare och entreprenör, Ljungby.
”Alla förtjänar bra kvalitet och för mig handlar det om att starta dagen på bästa sätt. Jag blir helt enkelt lite gladare när jag väljer det jag verkligen vill ha. Det blir ett sätt att visa mig själv omsorg och kärlek.
Lovisa Bosinaki, socionomstudent, Umeå.
KAFFEMISSIONÄRENS SÖNDAGSSKOLA
Bli bönhörd i Kaffemissionärens Söndagsskola
Vad är egentligen specialkaffe? Vilka är de bästa tipsen för att göra riktigt gott presskaffe? Hur länge håller sig bönorna färska? Välkommen till Kaffemissionärens Söndagsskola. Välj en lektion och lär dig mer om kaffe än du någonsin trott att du ville veta.
Kaffemissionärens första butik är invigd på Götgatan 46 i Stockholm. Efter månader av renovering och slit kunde vi till sist bjuda in till öppningsfest den 25 februari. Tack för allt pepp, allt stöd, alla kramar, all kärlek och alla värmande kaffeköp!
Pappavitsar 4.0 kanske är årets roligaste bok som skapats av ett av Sveriges roligaste instagramkonton: @pappavitsar, med i skrivande stund 142 000 följare. När författaren Tomas Berner hörde av sig och ville att jag skulle vara med och skriva baksidestext och förord till hans senaste boksläpp var det en stor ära att få bidra. Köp ditt exemplar här. Boken är sannerligen en perfekt present att ge bort till dig själv eller någon annan. (Tillsammans med en påse av ditt bästa kaffe, naturligtvis!)
När Kaffemissionärens instagramföljare fick rösta på sin favoritböna blev Milda Makter kaffevalets vinnare med 50 procent av rösterna. Mörkare Makter samlade 38 procent och Fruktbar 12 procent.
